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食品真空包裝機(jī)日常維護(hù)工作須知

瀏覽次數(shù):4379發(fā)布日期:2017-02-05

食品真空包裝機(jī)日常維護(hù)工作須知

肉類食品真空包裝機(jī)是現(xiàn)在很多行業(yè)開始使用的包裝設(shè)備之一,尤其是食品行業(yè),因此食品真空包裝機(jī)的問世,是很多食品行業(yè)開始收到歡迎,我們?nèi)绾芜x擇真空包裝機(jī)呢?在購買真空包裝機(jī)之后我們應(yīng)該如何維護(hù)呢?這都是肉類食品真空包裝機(jī)用戶關(guān)心的問題,下面麥格小編就為您支招:
 
  一、首先說一下真空包裝機(jī)的選擇
 
  1.現(xiàn)在市面上的肉類食品真空包裝機(jī)有碳鋼和不銹鋼的區(qū)別,一般的就是使用碳鋼制作,因?yàn)楣?jié)約成本,價格較低,使用不銹鋼制作的較少,因?yàn)椴讳P鋼的成本高,但是不銹鋼不易生銹、不易腐蝕,我們青島麥格就是使用的304不銹鋼制作。
 
  2.肉類食品真空包裝機(jī)上電器元器件的區(qū)別,在購買之前我們應(yīng)該詢問真空包裝機(jī)配備的電氣元器件是什么品牌的
 
  3.真空泵是真空包裝機(jī)的主要核心部件,真空泵的好壞,直接關(guān)系到真空包裝機(jī)抽真空的效率,因此我們在選購時,要詢問真空包裝機(jī)配備的真空泵是什么樣的;
 
  4.易損件是肉類食品真空包裝機(jī)zui長壞的部件,主要是加熱條和隔熱布,一般市面上的易損件需要一周左右就要更換,而我們北京希諾的易損件一般就是需要2-3個月更換一次,這就大大節(jié)省了真空包裝機(jī)的費(fèi)用;
 
  5.還要看售后服務(wù),現(xiàn)在是重視服務(wù)的社會,我們購買機(jī)器設(shè)備之后首先要詢問質(zhì)保期,一般的就是一年。
 
  二、肉類食品真空包裝機(jī)的維護(hù)
 
  1、真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。
 
  2、為肉類食品真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作,真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過),當(dāng)真空泵中有水分或油顏色變黑時,此時應(yīng)更換新油(一般連續(xù)工作一兩個月更換一次,用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以)。
 
  3、連續(xù)工作2-3個月應(yīng)打開后蓋30對滑動部位及開關(guān)碰塊加潤滑油,對加熱棒上的各連接活動處應(yīng)視使用情況加油潤滑。
 
  4、對減壓、過濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查,確保油霧、油杯內(nèi)有油(縫紉機(jī)油),過濾杯內(nèi)無水。
 
  5、加熱條、硅膠條上要保持清潔,不得粘有異物,以免影響封口質(zhì)量。
 

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